3 mai 2008
Cake au chorizo et au maroilles
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile
- 5 cl de bière blonde
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de chorizo
- 100 g de maroilles
- 1/2 cc de cumin
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Travaillez les oeufs, la farine et la levure
- Incorporez petit à petit l'huile, la bière et le lait chauffé
- Ajoutez le gruyère râpé et le chorizo coupé en rondelles
- Versez la préparation dans 2 moules d'1 L et parsemez de dés de maroilles
- Faites cuire 45 minutes environ.
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