Cuillères saumon fumé et granny smith

Pour une douzaine de cuillères :

• 4 tranches de saumon fumé
• 1/2 pomme granny smith
• 1 yaourt à la grecque
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre, aneth

Epluchez et videz la pomme, coupez la en petits dés.
Dans un bol, mélangez la pomme avec le yaourt, l'huile d'olive, du sel, du poivre, de l'aneth et éventuellement un peu de concombre.
Répartissez ce mélange dans les cuillères.

Coupez le saumon en petits dés et disposez-les sur le mélange.

Régalez-vous!!!